Lâminas de Frango com Crosta de Amêndoas

Preparação

• Misture todos os ingredientes da Marinada menos o azeite e envolva os filés e deixe descansar por alguns minutos.
• Aqueça primeiramente uma frigideira grande, depois de aquecida jogue o azeite e coloque os filés laminados com cuidado deixando dourar um lado e depois vire para dourar o outro.
• Os filés ficam prontos rapidamente e desta forma não ficam ressecados e sim muito macios e ao ponto.
• Como não cabem todos ao mesmo tempo na frigideira, sugiro que façam isso em duas etapas.