Jesuítas

Name: Jesuítas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 placas de massa folhada congelada iglo; 250 g de açúcar; 1 clara de ovo; 1 colher de chá de sumo de limão; 100 g de amêndoa granulada para enfeitar; Óleo em Spray Espiga

Outro

Muito Fácil

30 min

665 Kcal

Ingredientes

2 placas de massa folhada congelada iglo
250 g de açúcar
1 clara de ovo
1 colher de chá de sumo de limão
100 g de amêndoa granulada para enfeitar
Óleo em Spray Espiga

Custo estimado: 4.38€ (0.73€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura15 min

Pulverizar o açúcar durante 10 segundos à velocidade 9. Com a espátula baixar o açúcar. Adicionar a clara do ovo e o sumo de limão. Seleccionar 20 segundos à velocidade 4. Reservar.
Estender a massa folhada até que esteja com uma espessura de 0,5 mm. Cortar em triângulos do tamanho desejado e colocar num tabuleiro untado com óleo em spray Espiga.
Espalhar o glacê uniformemente sobre a massa deixando 1 cm de borda. Levar ao forno pré-aquecido a 200 °C até ficarem douradinhos e folhadinhos.