Queijadinhas de leite com amêndoa

Ingredientes

• 2 ovos
• 300 g de açúcar
• 75 g de manteiga
• 100 g de farinha
• 1 colherzinha de fermento
• 500 g de leite
• amêndoa picada grosseiramente ou em lascas

Preparação

• Colocar no copo da bimby os ovos, a margarina e o açúcar e programar 3 minutos velocidade 4. Acrescentar o leite e a farinha e programar mais 1 minuto velocidade 4.
• Colocar em formas untadas ou de silicone, polvilhas com a amêndoa e levar ao forno a 200º cerca de 45 minutos.

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