Queijadinhas de leite da Avó Lurdes

Name: Queijadinhas de leite da avó lurdes
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: -400g de açucar; -1/2 l de leite; -100g de farinha; -100g de margarina; -2 ovos; -raspa de 1 limão

Um muito deliciosa receita para aperitivo doce.

Aperitivo

4 porções

15 min

10 min

Muito Fácil

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Ingredientes

400g de açucar
1/2 l de leite
100g de farinha
100g de margarina
2 ovos
raspa de 1 limão

Custo estimado: 1.54€ (0.39€/porção)

Preparação

Misturam-se muito bem os ovos com o açucar, depois a margarina derretida e a raspa de limão.
Vai-se então pondo a farinha alternada com o leite.
Põe-se um pouco da mistura em cada forminha untada com margarina e farinha (ou spray) e vai a cozer em forno baixo durante cerca de 10m.
Colocam-se em forminhas de papel frisado e tenta-se resistir.

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