Queijadinhas mimosas

Ingredientes

• 200 g de açúcar
• 1 ovo inteiro
• 2,5 dl de leite
• 50 g de farinha
• 25 g de margarina
• margarina
• farinha q.b.

Preparação

• Misture o açúcar com os ovos, de seguida, o leite e a farinha.
• Derreta a margarina sem ferver e adicione-a ao preparado anterior. Ligue o forno a 180º C.
• Unte pequenas formas com manteiga e polvilhe com a farinha, verta nelas o preparado, não enchendo muito. Leve a meio do forno num tabuleiro, durante 30 minutos.
• Desenforme com cuidado e coloque se desejar, em forminhas de papel frisadas.

Perguntas

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