Queijadinhas de sintra

Uma doçura confeccionada da partir de queijos fresco perfumados à baunilha e uma massa estaladiça.
Ingredientes
6
Recheio:
Custo estimado: 4.91Euros€ (0.82€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura20 min
- Coloque a farinha em cima da pedra.
- Junte o sal e o óleo, vá adicionando a água aos poucos, a quantidade é a que for necessária para que a massa fique macia,mas que se possa manejar sem pegar.
- Quando pronta deixe repousar cerca de 10 m.
- Peneira-se o queijo, juntam-se o resto dos ingredientes e bate-se tudo muito bem.
- Estende-se a massa muito fininha e coloca-se nas forminhas,devem dar-se 4 golpes na massa e sobreporem-se os bordos.
- Depois deita-se o recheio e leva-se a forno bem quente, durante 15m.
- Quando se retiram do forno desenformam-se em cima do balcão, com o recheio virado para baixo.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 705Kcal
- Glícidos: 91.1g
- Gord total: 26.6g
- Gord.sat.: 13.9g
- Proteínas: 23.8g
- Fibras: 1.8g
- Açúcar: 58.9g
- ProPoints: 19
- SmartPoints: 30
Informação nutricional para 1 dose (193g)
Vegetariano
Perguntas
Bom dia. Onde entra a baunilha? Obrigado.
Boa tarde, a baunilha foi "meio" lapso: como uma das minhas filhas não gosta de canela, fiz algumas das queijadinhas com baunilha mas a receita é mesmo com canela, e, para mim, o cheiro da canela é muito melhor. Desculpe se induzi em erro.
Título da receita
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