Provoleta

Ingredientes

• 1 colher de margarina
• 1 xícara (chá) de água
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 tablete de caldo de galinha
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• ½ kg de queijo provolone picado em cubinhos
• 3 ovos
• Sal
• Farinha de rosca
• Óleo

Preparação

• Em uma panela, colocar margarina, água, leite e o caldo de galinha.
• Depois que ferver, acrescentar a farinha de trigo e misturar rapidamente para não empelotar.
• Deixar a massa esfriar.
• Colocar um cubo de queijo em cada pedaço de massa.
• Fechar a massa em forma de cubo, para que o queijo não sair
• Passar na farinha de rosca.
• Fritar em óleo quente.

Perguntas

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