Rale o queijo. Peneire a farinha de trigo e reserve.
Coloque em uma vasilha apropriada: a farinha de trigo, o açúcar, o leite, os ovos, o sal, o fermento em pó, a margarina e o queijo ralado.
Amasse bem. Divida a massa em pequenas partes e estique em forma de cordão.
Corte os cordões em pedaços de aproximadamente 2 cm. Aqueça o forno. Unte os tabuleiros e coloque os nhoques. Asse em forno pré aquecido em temperatura moderada.
Depois de assado, passe os nhoques em calda rala e depois no açúcar refinado.
Se o consumo for mais rápido, uma sugestão é passar também no coco ralado.
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