Chamuças com queijo feta e cebolinho

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Aperitivo

6 porções

Muito Fácil

20 min

117 Kcal

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Recheie suas chamuças com queijo feta e cebolinho. É uma entrada crocante, prática e saborosa que também pode virar um prato principal quando servida com salada (ou outros acompanhamentos). O segredo está apenas na hora de dobrar e formar as chamuças. Mas calma, esta técnica mostramos em nosso vídeo e também no descritivo. Vamos a receita:

Ingredientes

Recheio:

• 90 gr de queijo feta (ou outro queijo coalhado)
• 5 gr de cebolinho(a)
• 1 col. sopa de sumo de limão
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de pimenta
• 3 folhas da massa brick (filó)
• 1 ovo
• 1 col. sopa de azeite

Materiais

• 1 pincel

Preparação

• Recheio: numa tigela, misture o queijo, o sumo do limão, o cebolinho picado e tempere com sal e pimenta.
• Corte as folhas de brick em dois. Dobre (a parte redonda sobre a parte cortada).
  
• Coloque uma grande colher de sopa do recheio em uma das extremidades. Dobre em forma de retângulo (mas não até o final).
• Bata o ovo e pincele na parte restante da massa (isso ajuda a selar). Dobre até o final. Deixe a chamuça bem fechada.
  
• Numa travessa já coberta de papel vegetal (manteiga) coloque as chamuças. Pincele-as com azeite (embaixo e em cima). Leve ao forno por 10 min a 200°C.
• Está pronto!!
  

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