Scones

Ingredientes

• 3 xíc. (chá) de farinha de trigo
• 1 colher. (sopa) de fermento em pó
• 1 colher. (chá) de sal
• 2 colher. (chá) de pimenta preta
• 1/2 xíc. (chá) de manteiga muito fria, em cubos
• 1 e 1/2 xíc. (chá) de queijo
• 4 talos de cebolinha picados
• 10 fatias de bacon, fritas, crocantes e picadinhas
• 3/4 xíc. (chá) de buttermilk
• 1 ovo grande
• 2 colher. (sopa) de água