Almoço mexicano

Ingredientes

• azeite
• cebola bem picadinha
• pimentão vermelho e vermelho em cubinhos
• tomate sem pele em cubos
• carne moída
• sal
• cheiro verde
• queijo
• molho de tomates a gosto

Preparação

• Refogue a carne até soltar bem abra um cavidade puchando a carne para a lateral da panela e coloque ai o azeite e frite a cebola.
• Misture a carne e vá acrescentando os outros ingredientes deixando o molho e o cheiro verde por último prove o sal.Coloque um refratário, o queijo cheddar por cima e leve ao forno até ferver. Sirva assim:

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