Petitchef

Torcidos de queijo

Aperitivo
6 porções
40 min
4 min
Muito Fácil
250 Kcal
Para os apaixonados por queijo. Confira essa receita de torcidos de queijo no seu aperitivo. Essa delícia é crocante e derrete na boca.

Ingredientes

Número de doses: 6
150 gr de farinha de trigo

5 gr de sal

30 ml de óleo

30 ml de leite

45 ml de água

250 gr de queijo emmental

Materiais

Fritadeira

Preparação

  • Passo 1 - Torcidos de Queijo
    Misture todos os ingredientes até formar um massa (exceto o queijo). Refrigere por uma hora.
  • Passo 2 - Torcidos de Queijo
    Abra a massa e corte-as em tiras. Corte também o queijo emmental em sticks (em tiras, mas não muito grosso).
  • Passo 3 - Torcidos de Queijo
    Enrole em espiral, uma tira da massa em cada queijo. Feche as extremidades.
  • Passo 4 - Torcidos de Queijo
    Frite-os por 4 minutos (190°C).
  • Passo 5 - Torcidos de Queijo
    Torcidos de queijo prontos para o aperitivo.

Video

YouTube

Fotos

Torcidos de Queijo, foto 1Torcidos de Queijo, foto 2Torcidos de Queijo, foto 3

Observações:

Tipos de queijo : Escolha o queijo de sua preferência, privilegiando os queijos duros que derretem melhor quando são assados.

Faça no forno : Outra opção é levá-los ao forno, de 10 a 20 minutes à 180°C.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 85g
Calorias: 250Kcal
  • Glícidos: 18.4g
  • Gord total: 11.9g
  • Gord.sat.: 5.3g
  • Proteínas: 16.9g
  • Fibras: 1g
  • Açúcar: 1.5g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8

VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Perguntas:

Pode ser feito com queijo coalho,no forno?

Resposta:

Pode sim. E deve ficar uma delícia. Talvez o queijo coalho derreta mais facilmente que o emmental. Só preste atenção na hora de fritá-los para que o queijo não escape. Um grande abraço.




Comentários dos membros:

Lecea, 07/09/2018

¡Muy bueno!

Resposta Petitchef:

Gracias!!


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