Torcidos de queijo

Name: Torcidos de queijo
Prep time: 40 min
Cook time: 4 min
Total time: 44 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 150 gr de farinha de trigo; 5 gr de sal; 30 ml de óleo; 30 ml de leite; 45 ml de água; 250 gr de queijo emmental

Aperitivo

6 porções

Muito Fácil

44 min

250 Kcal

Para os apaixonados por queijo. Confira essa receita de torcidos de queijo no seu aperitivo. Essa delícia é crocante e derrete na boca.

Ingredientes

150 gr de farinha de trigo
5 gr de sal
30 ml de óleo
30 ml de leite
45 ml de água
250 gr de queijo emmental

Materiais

Fritadeira

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Preparação

Preparação40 min

Cozedura4 min

Misture todos os ingredientes até formar um massa (exceto o queijo). Refrigere por uma hora.
Abra a massa e corte-as em tiras. Corte também o queijo emmental em sticks (em tiras, mas não muito grosso).
Enrole em espiral, uma tira da massa em cada queijo. Feche as extremidades.
Frite-os por 4 minutos (190°C).
Torcidos de queijo prontos para o aperitivo.

Dicas e Conselhos

Tipos de queijo : Escolha o queijo de sua preferência, privilegiando os queijos duros que derretem melhor quando são assados.

Faça no forno : Outra opção é levá-los ao forno, de 10 a 20 minutes à 180°C.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g

Calorias: 250Kcal

Glícidos: 18.4g
Gord total: 11.9g
Gord.sat.: 5.3g
Proteínas: 16.9g
Fibras: 1g
Açúcar: 1.5g
ProPoints: 7
SmartPoints: 8

Informação nutricional para 1 dose (85g)

Vegetariano

Sem açúcar

Sem ovo

PetitChef_PT

Perguntas

Pode ser feito com queijo coalho,no forno?

Pode sim. E deve ficar uma delícia. Talvez o queijo coalho derreta mais facilmente que o emmental. Só preste atenção na hora de fritá-los para que o queijo não escape. Um grande abraço.