O queijo empanado é uma delícia e se cortamos um pouco das calorias e gordurinhas fica ainda melhor pra saúde. Por isso usamos a Air Fryer e o resultado foi uma maravilha. O que fizemos de diferente é o jeito de empanar, com farinha de trigo e farinha de rosca (pão ralado). Fica crocante e evita que o queijo exploda na hora de assar. Confira nosso passo a passo e delicie-se com este aperitivo.
Posso usar outros tipos de queijo? Claro, o babybel é um queijo francês bem parecido com o queijo holandês Edam. Use queijos semi-duros como o queijo de Minas curado, Gouda, Emmental, Mussarela, Cheddar ou outros que encontrar em sua cidade.
Posso congelar o queijo empanado? Sim, sem problemas!
Como consevar o queijo empanado? Coloque-os num recipiente hermético e no frio (geladeira) por até 3 dias.
Quais são os molhos para acompanhar o queijo empanado? Nós recomendamos o molho pesto, ketchup, maionese, molho barbecue, entre outros.
Como aromatizar o queijo empanado? Coloque ervas aromáticas (orégano por exemplo) ou temperos (páprika, caril, entre outros) misturados com a farinha de trigo ou pão ralado (farinha de rosca).
PetitChef_PT
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