Queijadinhas de leite

Ingredientes

• 1/2 litro leite ( uso magro );
• 2 ovos;
• 80 gr. margarina derretida;
• 175 gr. açúcar;
• 100 gr. farinha;
• Raspa de laranja ou limão.

Preparação

• Numa taça misturar o açúcar, os ovos e a margarina derretida. Adicionar a farinha e a raspa ( usei de 1 laranja ) e misturar tudo muito bem. Por fim adicionei o leite e mexi.
• Colocar o preparado em forminhas untadas ( encher quase até cima ) e colocar em forno pré aquecido a 200ºC. Deixar cozinhar cerca de 25 minutos.

Perguntas

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