Petitchef

Queijadinhas de leite com limão e baunilha

Sobremesa
12 porções
20 min
20 min
Muito Fácil
172 Kcal
Parece que me estou a ver, parando em Vendas Novas a caminho de casa, para comer uma bela bifana e uma destas queijadas de sobremesa... A receita ficou muito parecida e estas queijadas têm a consistência parecida com um pudim que se come à dentada.

Ingredientes

Número de doses: 12
2 ovos,

260 gr de açucar,

90 gr de farinha,

50 gr de manteiga derretida,

330 ml de leite,

casca de limao,

essência de baunilha

Preparação

  • Levar o leite ao lume com a casca de limao, até ferver.
  • Bater os ovos com o açucar e a farinha. Juntar a manteiga derretida e o leite em fio (tirando a casca de limao).
  • Verter a massa em forminhas untadas com manteiga e cozer a 180°C por 20 min, mais ou menos. Não devem cozer demais para não perder a consistência característica, portanto cada um deve adaptar o tempo ao forno que tem.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (79g)
Calorias: 171Kcal
  • Glícidos: 28.5g
  • Gord total: 4.8g
  • Gord.sat.: 2.8g
  • Proteínas: 2.9g
  • Fibras: 0.5g
  • Açúcar: 23.2g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
VegetarianoVegetariano

Perguntas:




Comentários dos membros:

02/06/2015

Muito bom ! :)

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Lêo, 02/06/2015

Ótimo

02/06/2015

Vou fazer essas deliciosas queijadinhas. Aguardem.


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