Queijadinhas de leite

Ingredientes

• 2 ovos;
• 100 g. açúcar mascavo;
• 1 colher de sopa de açúcar de baunilha;
• 400 ml. leite;
• 1 iogurte natural;
• 40 gramas. manteiga amolecida;
• 100 g. farinha de trigo;
• 1 colher de sopa de fermento;
• Açúcar em pó (opcional).

Preparação

• Bata os ovos com o açúcar e margarina amolecida.
• Adicione o iogurte e leite, continuando a bater.
• Por fim, adicione a farinha peneirada com o fermento em pó, bater um pouco até obter uma mistura homogênea.
• Unte as forminhas e asse em forno preaquecido a 180 ° C a cerca de 40 minutos.
• Depois de ter terminado a cozedura, não remover o logotipo do forno, espere 10 minutos.
• Após este tempo, retire do forno e polvilhe com açúcar em pó queijadinhas se desejado.

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