Petitchef

Queijadas de leite

Outro
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
0, 5 l de leite magro

25 g de manteiga

400 g de açúcar

100 g de farinha


manteiga, farinha, aroma de baunilha e açúcar em pó q.b.

Preparação

  • Unte pequenas formas com manteiga e polvilhe-as com farinha.
  • Ligue o forno a 200º C e coloque dentro um tabuleiro com água. Aqueça o leite com a manteiga.
  • À parte, junte o açúcar com a farinha e os ovos e mexa bem. Adicione o leite, em fio, e aromatize com umas gotinhas de aroma de baunilha.
  • Verta o creme nas forminhas e coloque-as dentro do tabuleiro. Coza, em banho-maria, por cerca de 30 minutos.
  • Desenforme ainda mornos, deixe arrefecer, polvilhe com açúcar em pó e sirva-as frescas.





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