Quijadas de leite

Ingredientes

• 1/2 l de leite
• 2 ovos inteiros
• 50 g de manteiga
• 300 g de açúcar
• 100 g de farinha

Preparação

• Bater os ovos com o açúcar até fazer espuma, juntar a manteiga , depois a farinha e o leite.
• Vai ao forno até que estejam cozidas, no seu caso foram 15 minutos porque nesse dia o forno não parou.
• Agurdar que arrefeçam e desenformam-se para umas forminhas de papel.

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