Petitchef

Queques de coco com aroma de baunilha e custard

Outro
8 porções
10 min
25 min
Muito Fácil
266 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8
200 g de açúcar

60 g de margarina derretida


1 dl de leite

1 colher (chá) de essência de baunilha

100 g de farinha de trigo com fermento

50 g de farinha custard

1 colher (chá) de fermento em pó

2 colheres (sopa) bem cheias de coco ralado

Preparação

  • Bati o açúcar com a margarina derretida até o açúcar ficar totalmente dissolvido.
  • Juntei os ovos, o leite e a essência de baunilha e misturei bem.
  • Adicionei, então, as farinhas juntamente com o fermento em pó e o coco ralado.
  • Misturei tudo muito bem, sem bater.
  • Coloquei o preparado numa forma de silicone para queques levemente pincelada com óleo e levei a forno pré-aquecido a 180ºC, até estarem cozidos.
  • Retirei do forno e deixei arrefecer antes de desenformar.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 76g
Calorias: 265Kcal
  • Glícidos: 39g
  • Gord total: 9.6g
  • Gord.sat.: 2.9g
  • Proteínas: 5g
  • Fibras: 1.3g
  • Açúcar: 26.1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 12
VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Queques de coco com aroma de baunilha e custard, foto 1Queques de coco com aroma de baunilha e custard, foto 2

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