Manjerico de são joão
vote agora

Ingredientes
12
Para o manjerico:
Para o creme:
Custo estimado: 5.34Euros€ (0.44€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura25 min
- Pré-aqueçer o forno a 180ºC/Gás 4. Bata todos os ingredientes na tigela da batedeira até que a a mistura fique bem ligada e com uma cor ligeiramente pálida.
- Coloque a massa dentro dos cones. Coloque no forno durante 25 minutos. Estão prontas a retirar do forno quando tenham aumentado o seu volume e estejam com uma cor dourada e fôfas quando pressionando levemente com o dedo, ou faça o teste do palito. Retire do forno e deixe arrefecer completamente.
- Para o manjerico:
Bata bem as gemas com o açúcar e o coco ralado até obter uma massa consistente. Junte a raspa de limão e cubra as madalenas com a massa de coco. - Para o creme:
Bata as claras em castelo, junte o açúcar em pó e bata a manteiga juntamente até obter um creme fofo, adicione o corante verde. Coloque o creme num saco de pasteleiro com boquilha frisada ou de estrela e faça a decoração a verde sobre o coco.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Calorias: 656Kcal
- Glícidos: 91.6g
- Gord total: 24.5g
- Gord.sat.: 11g
- Proteínas: 13.6g
- Fibras: 4.6g
- Açúcar: 29.9g
- ProPoints: 18
- SmartPoints: 25
Informação nutricional para 1 dose (197g)
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
Não existem comentários!
Avaliar esta receita