Petitchef

Cupcakes (3 em 1) de baunilha, de côco e de mirtilos e framboesas

Sobremesa
12 porções
5 min
45 min
Médio
267 Kcal
Esta massa é uma espécie de massa base à qual podem juntar aquilo que bem vos apetecer. Eu aproveitei e numa fornada fiz três variedades diferentes, mas para além destes ingredientes que eu juntei podem juntar outros como por exemplo, chocolate, café, canela, frutos secos ou cristalizados, outro tipo de frutas, podem aromatizar com laranja, limão, enfim, o que vos apetecer mesmo e acreditem que saem sempre bem! :)

Ingredientes

Número de doses: 12
175 g de farinha com fermento

1 colher de fermento (chá)

175 g margarina (amolecida)

100 g de açúcar branco

75 g açúcar amarelo


1 colher de aroma de baunilha (sobremesa)

2 colheres de óleo (sopa)

2 colheres de água (sopa)



2 colheres de côco ralado (sopa)

Preparação

  • Numa tigela coloque a farinha, o fermento, os açúcares e misture bem. Acrescente depois a margarina, os ovos, a baunilha, o óleo e a água, volte a misturar tudo muito bem e divida a massa em três partes iguais. A uma delas misture os mirtilhos e as framboesas e a outra adicione o côco ralado. A terceira deixe ficar assim simples.
  • Coloque forminhas de papel dentro de formas de pastel de nata e encha com os preparados. Polvilhe os cupcakes de baunilha com um pouco de açúcar granulado e os de côco com um pouco de côco ralado.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos.
  • Retire os cupcakes do forno e coloque-os num prato de servir para que arrefeçam.
  • Bom apetite!

Fotos

Cupcakes (3 em 1) de baunilha, de côco e de mirtilos e framboesas, foto 1Cupcakes (3 em 1) de baunilha, de côco e de mirtilos e framboesas, foto 2Cupcakes (3 em 1) de baunilha, de côco e de mirtilos e framboesas, foto 3Cupcakes (3 em 1) de baunilha, de côco e de mirtilos e framboesas, foto 4

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 69g
Calorias: 267Kcal
  • Glícidos: 25.4g
  • Gord total: 16.5g
  • Gord.sat.: 3.7g
  • Proteínas: 3.6g
  • Fibras: 1g
  • Açúcar: 15.3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 11

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

Sarama
Sarama, 20/06/2015

Gostei muito! Obrigada! :)

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
valenty, 25/11/2014

Que merda o que e isto

Resposta receitasdapiteca:

Eu explico, merda, é aquilo que você faz todos os dias quando se põe a pensar... isto, são cupcakes! ;)

25/11/2014

Adoro cupcakes são óptimos para os lanches! Vou fazer ;)


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