Quindim de microondas na caneca | cozinhandorapido

Name: Quindim de microondas na caneca | cozinhandorapido
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Total time: 7 min
Yield: 1
Cuisine: pt
Ingredients: 4 colheres de sopa de coco ralado; 2 colheres de sopa de leite; 4 colheres de sopa de açúcar; 4 gemas; 1/2 colher de chá de margarina; 1 colher de café de essência de baunilha

Delicioso Quindim de coco feito diretamente na caneca. Fica pronto em apenas 2 minutos no microondas

Sobremesa

1 porções

5 min

2 min

Muito Fácil

791 Kcal

Quindim De Microondas na Caneca | CozinhandoRapido

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Ingredientes

4 colheres de sopa de coco ralado
2 colheres de sopa de leite
4 colheres de sopa de açúcar
4 gemas
1/2 colher de chá de margarina
1 colher de café de essência de baunilha

Preparação

Em uma caneca que possa ir ao microondas, coloque o coco e o leite e aguarde 2 minutos para o coco hidratar.
Junte os ingredientes restantes e misture bem com o auxílio de um fouet ou garfo.
Leve ao microondas por 2 minutos.
Vire o conteúdo em um prato e deixe na geladeira para esfriar.
Na hora de servir, pode decorar com raspas de coco.
Fica lindo!!
Eu preferi misturar tudo em um recipiente maior para ter mais facilidade. Depois eu transferi para a caneca que iria ao microondas.