Petitchef

Quindim fácil

Sobremesa
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
329 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
5 gemas peneiradas

2 ovos inteiros

1 xícara de açúcar

100 gramas de coco ralado desidratado

2 colheres de sopa de água

1 colher de sopa de margarina derretida

1 colher de chá de baunilha

Preparação

  • Em um refratário, bata ligeiramente os ovos inteiros.
  • Acrescente as gemas peneiradas e misture bem. Junte a água, a baunilha e a margarina, sempre mexendo.
  • Agora coloque o açúcar e o coco ralado, misture delicadamente para que todos os ingredientes se agreguem.
  • Despeje essa mistura em uma forma de pudim untada com bastante margarina e polvilhada com açúcar.
  • Leve para cozinhar em banho maria, fogo baixo, por mais ou menos 30 minutos.
  • Espete uma faca ou palito, saindo limpinho já pode desligar o fogo e esperar amornar.
  • Estando morno, vire em um prato e decore com coco ralado ou fios de ovos.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 99g
Calorias: 329Kcal
  • Glícidos: 41.5g
  • Gord total: 15.2g
  • Gord.sat.: 7.5g
  • Proteínas: 5.3g
  • Fibras: 2g
  • Açúcar: 41.3g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 16

sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

QUINDIM FÁCIL, foto 1QUINDIM FÁCIL, foto 2QUINDIM FÁCIL, foto 3


Comentários dos membros:

16/03/2013

Nunca comi mas me deu água na boca quando vie a imagem !!

09/01/2013

É deliciosa esta aprovado!


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