Quindim da cris

Name: Quindim da cris
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 400 g de açúcar; 2 ovos inteiros; 8 gemas; 1 colher de sopa de manteiga; 1 colher das de chá de essência de baunilha; 2 dedos de 1 copo de água; 100 g de côco ralado

Sobremesa

Muito Fácil

35 min

Ingredientes

400 g de açúcar
2 ovos inteiros
8 gemas
1 colher de sopa de manteiga
1 colher das de chá de essência de baunilha
2 dedos de 1 copo de água
100 g de côco ralado

Preparação

Preparação15 min

Cozedura20 min

Faça uma farofa com a manteiga e o açúcar,junte o côco, a água,a baunilha,os ovos coados,deixe descansar por 10 minutos.
Unteuma fôrma com manteiga e açúcar,tire a grelha debaixo fo forno e coloque a forma de pudim no fundo do forno.
Asse por 20 minutoscoberto com papel alumínio,faça o teste do palito.