Cupcake gigante e a minha tilda náutica

Ingredientes

Para o bolo usei:

• 300 gr de açúcar amarelo
• 1 limão casca e sumo
• 6 ovos
• 100 gr de manteiga à temperatura ambiente
• óleo de girassol q.b.
• 300 gr farinha com fermento
• 1 pitada de sal

Para a cobertura:

• 150 gr de açúcar em pó (pode acrescentar a gosto)
• 100 gr de framboesas
• 500 gr de mascarpone
• 100 gr de natas
• framboesas para decorar