Tiramisu de framboesa (receita simples e deliciosa)
Deixe-se levar por esta encantadora e exuberante sobremesa, o Tiramisu de Framboesa. Fácil a preparar, não precisa nem de forno. Um doce ideal para ser feito nos finais de semana. Confira também nossas dicas lá no final da receita. E vamos ao vídeo explicando tudo direitinho:
Ingredientes
10
Custo estimado: 10.12Euros€ (1.01€/porção)
Materiais
- Travessa grande
Preparação
Numa tigela, misture o xarope de framboesa com água. E então mergulhe por alguns segundos as bolachas champanhes, apenas na parte mais curvada.
Distribua uniformemente as bolachas embebidas no fundo da travessa.
Separe as claras das gemas. Misture as gemas com o açúcar até ficar bem cremoso. Acrescente o mascarpone e misture novamente.
Bata as claras em castelo (em neve) até que fiquem bem firmes. Junte delicadamente esta misture ao mascarpone (movimentos de baixo para cima).
Verta/despeje essa mistura sobre as bolachas embebidas. Em seguida, distribua a metade das framboesas sobre o creme.
Repita a operação: distribua as bolachas e o resto do creme. Deixe a superfície bem lisa.
Termine polvilhando as amêndoas em lâmina e depois coloque o restante das framboesas (decore bem bonito). Refrigere por no mínimo 4 horas.
Hummm...Tiramisu prontinho!! Bom apetite.
Dicas e Conselhos
Posso substituir os ovos?: sim, troque os 2 ovos por 200 ml de natas/creme de leite com 30% MG (material gordo) e bata com o mascarpone até montar o creme.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 326Kcal
- Glícidos: 47.4g
- Gord total: 21.5g
- Gord.sat.: 12.6g
- Proteínas: 6.8g
- Fibras: 4.6g
- Açúcar: 27.8g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 16
Informação nutricional para 1 dose (169g)
Vegetariano
Saiba também:
Conservar na frigorífico/geladeira
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Título da receita
Comentários
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E conte-nos como ficou. Não esqueça também de ler as dicas. Os ovos podem ser substituídos pelas natas (creme de leite). Um grande abraço.