Petitchef

Tiramisu de framboesa (receita simples e deliciosa)

Sobremesa
10 porções
40 min
Muito Fácil
326 Kcal
Deixe-se levar por esta encantadora e exuberante sobremesa, o Tiramisu de Framboesa. Fácil a preparar, não precisa nem de forno. Um doce ideal para ser feito nos finais de semana. Confira também nossas dicas lá no final da receita. E vamos ao vídeo explicando tudo direitinho:

Ingredientes

Número de doses: 10
500 gr de framboesas

24 biscoitos (tipo champanhe)

50 ml de xarope (de framboesa)

200 ml água

250 gr de mascarpone

100 gr de açúcar

2 ovos (ou 200 ml natas/creme de leite)

amêndoas laminadas

Materiais

Travessa grande

Preparação

  • Passo 1 - Tiramisu de framboesa (receita simples e deliciosa)
    Numa tigela, misture o xarope de framboesa com água. E então mergulhe por alguns segundos as bolachas champanhes, apenas na parte mais curvada.
  • Passo 2 - Tiramisu de framboesa (receita simples e deliciosa)
    Distribua uniformemente as bolachas embebidas no fundo da travessa.
  • Passo 3 - Tiramisu de framboesa (receita simples e deliciosa)
    Separe as claras das gemas. Misture as gemas com o açúcar até ficar bem cremoso. Acrescente o mascarpone e misture novamente.
  • Passo 4 - Tiramisu de framboesa (receita simples e deliciosa)
    Bata as claras em castelo (em neve) até que fiquem bem firmes. Junte delicadamente esta misture ao mascarpone (movimentos de baixo para cima).
  • Passo 5 - Tiramisu de framboesa (receita simples e deliciosa)
    Verta/despeje essa mistura sobre as bolachas embebidas. Em seguida, distribua a metade das framboesas sobre o creme.
  • Passo 6 - Tiramisu de framboesa (receita simples e deliciosa)
    Repita a operação: distribua as bolachas e o resto do creme. Deixe a superfície bem lisa.
  • Passo 7 - Tiramisu de framboesa (receita simples e deliciosa)
    Termine polvilhando as amêndoas em lâmina e depois coloque o restante das framboesas (decore bem bonito). Refrigere por no mínimo 4 horas.
  • Passo 8 - Tiramisu de framboesa (receita simples e deliciosa)
    Hummm...Tiramisu prontinho!! Bom apetite.

Video

YouTube
Conservar na frigorífico/geladeiraConservar na frigorífico/geladeira
PetitChef_PTPetitChef_PT

Observações:

Posso substituir os ovos?: sim, troque os 2 ovos por 200 ml de natas/creme de leite com 30% MG (material gordo) e bata com o mascarpone até montar o creme.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (169g)
Calorias: 326Kcal
  • Glícidos: 47.4g
  • Gord total: 21.5g
  • Gord.sat.: 12.6g
  • Proteínas: 6.8g
  • Fibras: 4.6g
  • Açúcar: 27.8g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 16
VegetarianoVegetariano

Fotos

Tiramisu de framboesa (receita simples e deliciosa), foto 1
Tiramisu de framboesa (receita simples e deliciosa), foto 2
Tiramisu de framboesa (receita simples e deliciosa), foto 3
Tiramisu de framboesa (receita simples e deliciosa), foto 4

Perguntas:




Comentários dos membros:

Cruz, 31/07/2018

Adorei a receita vou já faze-la

PetitChef_PT
Resposta PetitChef_PT:

E conte-nos como ficou. Não esqueça também de ler as dicas. Os ovos podem ser substituídos pelas natas (creme de leite). Um grande abraço.


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Tiramisú branco - nigella lawson
Tiramisú branco - nigella lawson
2 porções
25 min
Muito Fácil
Receita Tiramisù com frutas
Tiramisù com frutas
4 porções
45 min
Muito Fácil
Receita Tiramisù
Tiramisù
8 porções
Médio
4.5 / 5
Receita Tiramisú Italiano cremoso
Tiramisú Italiano cremoso
6 porções
30 min
Médio
4.5 / 5
Receita Tiramisu de canela com caramelo salgado
Tiramisu de canela com caramelo salgado
3 porções
4h30m
Muito Fácil
3 / 5
Receita Tiramisu de morango (mais fácil)
Tiramisu de morango (mais fácil)
3 porções
4h30m
Muito Fácil
5 / 5

Receitas

Pergunta do dia
Como prefere a SANGRIA?
Voto