Petitchef

Tarte bandeira da frança

Sobremesa
8 porções
30 min
15 min
Muito Fácil
304 Kcal
Comemore as datas nacionais com uma deliciosa tarte da cor da bandeira do seu país. Hoje nosso chefe começou pela França, pois tem final da copa. Mas vale para qualquer outro país. Troque as frutas para formar a sua bandeira. Vamos a receita!

Ingredientes

Número de doses: 8
1 massa sablée (quebrada, podre ou areada)

125 gr de mascarpone

250 ml natas/creme de leite liquido 30% MG (bem frias)

1 fava de baunilha (ou essência)

30 gr de açúcar confeiteiro

125 gr de mirtilos

125 gr de framboesas

Materiais

Forma de 26 cm
Batedeira elétrica
Saco confeiteiro

Preparação

  • Passo 1 - Tarte bandeira da França
    Na forma previamente untada, coloque a massa sablée (quebrada, podre ou areada) e com a ajuda de um garfo, faça furos na massa. (a receita das massas sablée, quebrada, podre ou areada estão no nosso site, basta digitar seu nome).
  • Passo 2 - Tarte bandeira da França
    Refrigere por 30 minutos. Em seguida, leve ao forno por 15 minutos a 180°C. Deixe arrefecer /esfriar.
  • Passo 3 - Tarte bandeira da França
    Numa tigela, coloque o mascarpone, as natas/creme de leite bem geladas, o açúcar confeiteiro e as sementes da fava de baunilha.
  • Passo 4 - Tarte bandeira da França
    Na batedeira, bata esse creme até que ele monte e que fique firme.
  • Passo 5 - Tarte bandeira da França
    Coloque esta mistura no saco confeiteiro e faça em seguida, pequenas bolinhas para cobrir a massa. Caso não tenha o saco confeiteiro, não se preocupe, apenas barre /passe esse creme sobre a massa.
  • Passo 6 - Tarte bandeira da França
    Coloque os mirtilos (já lavados) sobre 1/3 da tarte, na parte ESQUERDA. (Estamos formando a bandeira da França).
  • Passo 7 - Tarte bandeira da França
    Agora na direita, também sobre 1/3 da tarte, coloque as framboesas.
  • Passo 8 - Tarte bandeira da França
    A bandeira da França está pronto!!

Fotos

Tarte bandeira da França, foto 1Tarte bandeira da França, foto 2Tarte bandeira da França, foto 3Tarte bandeira da França, foto 4
Conservar na frigorífico/geladeiraConservar na frigorífico/geladeira
PetitChef_PTPetitChef_PT

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 120g
Calorias: 304Kcal
  • Glícidos: 24.8g
  • Gord total: 26.9g
  • Gord.sat.: 15.3g
  • Proteínas: 4.1g
  • Fibras: 1.7g
  • Açúcar: 7.4g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 14

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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