Tarte estrela de frutas

Lanche
Muito Fácil
1 hora
228 Kcal

Colorida como deve ser, essa tarte estrela de frutas é também folhada e saborosa. O segredinho está na dobra, mas não se preocupe, é muito fácil de realizar. Por isso, aprenda esta técnica e guarde-a para fazer também com outros recheios. Será sucesso garantido. Aqui está nossa receita com vídeo e texto!

Ingredientes

8

Materiais

  • 1 pincel

Preparação

Preparação15 min
Tempo de espera20 min
Cozedura25 min
  • Tarte estrela de frutas - Preparação Passo 1Abra a massa folhada e faça 8 cortes de 4 cm (aproximadamente) na borda da massa.
  • Tarte estrela de frutas - Preparação Passo 2Barre/passe a compota de maçã sobre a massa (um pouco menos nas bordas). Onde está os cortes, dobre agora em triângulos. Sele as pontas. (veja foto ou vídeo)
  • Tarte estrela de frutas - Preparação Passo 3Corte os pêssegos e damascos em camadas médias (nem fina, nem espessa). Coloque-os sobre a massa (fizemos duas linhas com os pêssegos e 2 com os damascos). Pincele os triângulos da massa com o ovo batido.
  • Tarte estrela de frutas - Preparação Passo 4Leve ao forno por 25 min a 180°C. Deixe arrefecer/esfriar. Coloque então no centro as frutas vermelhas e algumas folhas de hortelã para decorar.
  • Tarte estrela de frutas - Preparação Passo 5Está pronto!

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 228Kcal
  • Glícidos: 26g
  • Gord total: 11.1g
  • Gord.sat.: 7g
  • Proteínas: 3.2g
  • Fibras: 3.8g
  • Açúcar: 12.5g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10
Informação nutricional para 1 dose (167g)
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Perguntas

Título da receita

Comentários

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anabelle_d2019

anabelle_d2019

Vou fazer com a minha filha

comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Será diversão na certa. Obrigado pelo carinho. Quando fizer, envie uma foto. Vamos adorar recebê-la. Um grande abraço.