Tarte de Maçã, Mirtilos, Amêndoa e Uva passa

Name: Tarte de maçã, mirtilos, amêndoa e uva passa
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 rolo de Massa folhada à temperatura ambiente; 4 maçãs granny smith, fatiadas; Um pinhado de Mirtilos; Um punhado de amêndoa palitada; Um punhado de passas; cerca 100g da manteiga; Cerca de 3 c.sp. de açúcar misturado com cerca de 1 c.sb. de canela; Cerca de 2 c.sp. farinha de Amêndoa

Outro

4 porções

25 min

20 min

Muito Fácil

Tarte de Maçã, Mirtilos, Amêndoa e Uva passa

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Ingredientes

1 rolo de Massa folhada à temperatura ambiente
4 maçãs granny smith, fatiadas
Um pinhado de Mirtilos
Um punhado de amêndoa palitada
Um punhado de passas
cerca 100g da manteiga
Cerca de 3 c.sp. de açúcar misturado com cerca de 1 c.sb. de canela
Cerca de 2 c.sp. farinha de Amêndoa

Preparação

Colocar a massa na tarteira e picar com um garfo.
Distribuir a farinha de amêndoa uniformemente.
Numa taça, misturar as maçãs, com as passas, mirtilos e amêndoas.
Adicionar cerca de 3/4 da mistura de açúcar com canela e envolver bem.
Colocar a manteiga numa frigideira e deixar derreter.
Juntar a mistura das maçãs e deixar caramelizar levemente, mexendo com cuidado para não desfazer a fruta.
Adicionar à massa, polvilhar com o resto da mistura de açúcar com canela e levar ao forno a 210º, por cerca de 30 min.

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