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Tarte de maçã, mirtilos, amêndoa e uva passa
Tarte de Maçã, Mirtilos, Amêndoa e Uva passa
Preparação
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Colocar a massa na tarteira e picar com um garfo.
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Distribuir a farinha de amêndoa uniformemente.
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Numa taça, misturar as maçãs, com as passas, mirtilos e amêndoas.
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Adicionar cerca de 3/4 da mistura de açúcar com canela e envolver bem.
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Colocar a manteiga numa frigideira e deixar derreter.
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Juntar a mistura das maçãs e deixar caramelizar levemente, mexendo com cuidado para não desfazer a fruta.
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Adicionar à massa, polvilhar com o resto da mistura de açúcar com canela e levar ao forno a 210º, por cerca de 30 min.
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