Petitchef

Tarte de maçã, mirtilos, amêndoa e uva passa

Outro
4 porções
25 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1 rolo de Massa folhada à temperatura ambiente

4 maçãs granny smith, fatiadas

Um pinhado de Mirtilos

Um punhado de amêndoa palitada

Um punhado de passas

cerca 100g da manteiga

Cerca de 3 c.sp. de açúcar misturado com cerca de 1 c.sb. de canela

Cerca de 2 c.sp. farinha de Amêndoa

Preparação

  • Colocar a massa na tarteira e picar com um garfo.
  • Distribuir a farinha de amêndoa uniformemente.
  • Numa taça, misturar as maçãs, com as passas, mirtilos e amêndoas.
  • Adicionar cerca de 3/4 da mistura de açúcar com canela e envolver bem.
  • Colocar a manteiga numa frigideira e deixar derreter.
  • Juntar a mistura das maçãs e deixar caramelizar levemente, mexendo com cuidado para não desfazer a fruta.
  • Adicionar à massa, polvilhar com o resto da mistura de açúcar com canela e levar ao forno a 210º, por cerca de 30 min.





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