Estende a massa folhada, barre c/ o puré de maça, coloque Mirtilos e por cima coloquei as fatias de maça laminadas.
Polvilhe c/ um pouco de canela em pó. Enrole como se fosse uma torta, dobre as pontas como se de uma torta mesmo, pincele c/ a mistura de doce de Mirtilos, fiz uns cortes leves c/ uma faca, levemente polvilhada c/ canela em pó e levo ao forno médio na forma do Bolo Inglês forrada c/ papel vegetal pincelado c/ um pouco de manteiga de soja.
Depois de retirado do forno, é só desenformar e decorar, decore c/ Mirtilos e framboesas frescas e raminhos de erva cidreira fresca.
Nunca coloque qualquer tipo de açucar ou adoçante natural aproveito mesmo somente o doce da fruta e as especiarias e fica uma verdadeira delicia.