Chutney de maçã e mirtilos

Ingredientes

• 1 Kg maçãs reinetas, descascadas e cortadas em pedaços pequenos
• 500 grs maçãs, descascadas e cortadas em pedaços grandes
• 450 grs cebolas, picada
• 50 grs de gengibre fresco, picado finamente
• 1 colher de chá pimenta em grão
• 500 g de açúcar granulado
• 250 ml de vinagre de sidra
• 500 grs de mirtilos ou arandos