Salada de grão com banana

Ingredientes

• 1 frasco de grão cozido
• 2 pimentos vermelhos
• 1 tomate
• 1 cenoura
• 1 lata de cogumelos laminados
• Bacon
• 3 maçãs
• 2 bananas grandes

Preparação

• Põe-se o grão a cozer em bastante água,
  corta-se em cubos pequenos os pimentos, os tomates e o bacon, coloca-se a cozer junto do grão e também com os cogumelos.
  Deixa-se ferver durante 10 minutos.
  Corta-se as mãças aos cubos e a banana as rodelas.
  Numa travessa coloca-se todo o cozido devidamente escorrido de um lado,
  do outro coloca-se as frutas.
  Em separado rala-se a cenoura.
  Tempera-se a salada com azeite e sal grosso e está pronto a servir.
  
  As frutas podem ser trocadas por outras há escolha de cada um.
  
  Bom Apetite

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