Salada com salsichas e claras de ovo

Ingredientes

• alface q.b. para 2 pessoas
• 1/2 cenoura ralada
• 1 banana às rodelas
• 1 maçã aos cubos
• 2 salsichas
• 4 claras mexidas com sal e pimenta
• azeite e pimenta q.b. para temperar