Decidi fazer uma saladinha, apetitosa e rápida. Resultou numa combinação agradável e leve. Os ingredientes, claro que podem ser modificados, adaptados ao gosto de cada um.
Cozi os espargos e as salsichas em água a ferver durante cerca de 6 minutos. Cortei os espargos a meio e as salsichas às rodelas. Cortei o tomate em cubinhos, o pepino em rodelas finas, a cebola em meias luas. Lavei a alface, escorri e cortei em pedaços.
Num prato fundo coloquei a alface, a cenoura raspada, o pepino, a cebola e o tomate. Dos lados do prato coloquei em volta, 5 pedaços de espargo. Polvilhei com as salsichas e os croutons (coloquei por 3 min as salsichas, depois de cozidas, no forno onde estavam os croutouns). Cada um se serviu do molho que desejava.
Fez esta receita? Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt
Muito legal, tirando o aspargo (eu detesto), que eu substituí por batata cozida. Depois, acrescentei rodelas de pimentão (cru) e salpiquei com parmesão ralado grosso. Ficou bom pra caramba!
Como fazer uma salada de arroz perfeita: Conselhos, dicas e receitas que deve provar!
As melhores SALADAS do Petitchef
Molhos incríveis e fáceis para acompanhar as saladas!
Comentários dos membros:
Muito legal, tirando o aspargo (eu detesto), que eu substituí por batata cozida. Depois, acrescentei rodelas de pimentão (cru) e salpiquei com parmesão ralado grosso. Ficou bom pra caramba!