Petitchef

Fatuche (salada árabe)

Prato Principal
2 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
Uma receita savoureusement boa.

Ingredientes

Número de doses: 2
2 pães sírios torrados picadas

2 tomates picados e sem sementes

2 colheres (sopa) de salsinha picada

1 pepino picado

2 colheres (sopa) de hortelã picadas

1 cebola picada grossa

Folhas de alface quanto baste, rasgadas em pedaços pequenos regulares

Caldo de limão

Sal a gosto

Pimenta síria (se desejar)

1 colher (chá) de zátar (se desejar) (achado em casa de produtos árabes)-

Preparação

  • Torre os pães sírios e pique, em pedaços pequenos, e separe.
  • Misture todos os outros ingredientes, menos o pão, numa tigela tempere com sal, azeite, limão, e o zátar e misture bem.
  • Acrescente um pouco do pão torrado e o resto do pão jogue por cima da salada na hora de servir.
  • Melhor só misturar o pão torrado quando for servir, para não perder a crocancia.



Comentários dos membros:

07/09/2011

Execelente - muito bom = para mim fltou azeite e limão


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