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Tabulé
Tabulé
Preparação
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Colocar os couscous de molho na água com o sal, pimenta e o óleo. Deixar hidratar.
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Depois colocar numa saladeira os legumes todos cortadinhos e juntar os couscous já hidratados.
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Depois é só temperar com o azeite e o sumo de limão e deixar repousar uns 10 minutos.
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Serve-se em seguida com alface em juliana.
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