Molho de iogurte com pepino (para saladas)

Ingredientes

• 1 xícara de pepino descascado picadinho
• 2 xícaras de iogurte natural
• 1/2 cebola picadinha
• 1/2 limão espremido
• cheiro-verde desidratado à gosto
• azeite
• sal e pimenta do reino

Preparação

• Antes de tudo, deixe o iogurte num coador de pano ou de papel por uma ou duas horas, pra dessorar um pouquinho.
• Depois, é só misturar tudo, ir experimentando até ficar à seu gosto, verificar o sal e servir com sua salada!

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