Petitchef

Molhos para as saladas

Outro
4 porções
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1 colher de sopa de mostarda eu prefiro a do tipo Dijon

1/4 de chávena de chá de vinagre balsâmico

1 chávena de chá de azeite extra virgem

sal q.b



molho de iogurte:

1 boião de iogurte natural

1 colher de chá de orégão

1 colher de chá de vinagre balsâmico ou limão 1 colher de chá azeite

sal q.b

pimenta moída no momento q.b

Preparação

  • Coloque todos os ingredientes num frasco de vidro com tampa, e bata tipo coquetel, até misturar bem todos os ingredientes e até obter um molho emulsionado e homogenio. Tempere a salada na travessa ou no próprio prato.
  • molho de iogurte:
    Coloque todos os ingredientes numa taça e misture tudo. Tempere a salada na travessa ou no próprio prato.



Comentários dos membros:

25/12/2012

Muito boas!!!!!


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