Molho branco para saladas - ovolactovegetariano

Ingredientes

• 1 embalagem de Crème fraîche (250g)
• 1 colher de café de mostarda
• 1 ovo
• 1/2 copo de leite (120ml)
• 1 dente de alho
• 1 iogurte natural
• 1 pitada de açucar
• 1 fio de oleo
• 1 fio de vinagre
• sal
• pimenta preta

Preparação

• Misturar tudo no liquidificador e servir. O molho conserva-se ainda alguns dias no frigorífico, por isso faço grandes quantidades para dar para várias refeições.

Perguntas

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