Receitas de pepino vegetariano

13 receitas

Gyros com queijo halloumi, uma versão vegetariana do sanduíche grego!

Prato Principal Muito Fácil 21 min 1049 kcal

Ingredientes: 2 pães pita 200 gr de queijo halloumi 1 col. de chá de azeite de oliva (+/-) 1 col. de sopa de mel (+/-) sal pimenta 1 col. de chá de alecrim (+/-)...

Cheeseburger vegetariano de feijão vermelho

Prato Principal Muito Fácil 40 min 557 kcal

Ingredientes: Para a carne vegetariana: 120 gr de feijão vermelho cozido 1 cebola 1 dente de alho um pouco de água 30 gr de farinha 2 c. sopa de aveia (opcional)...

Bagel vegetariano

Prato Principal Muito Fácil 13 min 578 kcal

Ingredientes: 1 pão bagel 1 c. sopa de cream cheese (philadelphia) 1/4 de pepino 3 rodelas de tomate 1 fatia de queijo 1 folha alface

Buddha bowl vegetariano

Prato Principal Muito Fácil 10 min 12 min

Ingredientes: 100 gr de arroz 1 abacate 1/2 pepino 1 nectarina 1 tomate alface (algumas folhas) 2 ovos sésamo (gergelim) azeite vinagre balsâmico

Club sandwich vegetariano

Prato Principal Muito Fácil 5 min 488 kcal

Ingredientes: 3 fatias de pão de forma completo 1/2 iogurte 6 rodelas de pepino 4 rodelas de tomate 1 ovo cozido 2 folhas de alface

Francesinhas vegetarianas

Entrada Muito Fácil 35 min 1369 kcal

Ingredientes: 1 cebola 1 dente de alho 25 g de margarina 2 tomates maduros 1 colher de sopa de polpa de tomate 1 dl de vinho branco 4 dl de caldo de legumes...

Suco de pepino, cenoura, maçã e beterraba

Bebida Muito Fácil 5 min

Ingredientes: 2 cenouras 1 pepino 1 maçã 5 folhas de beterraba (ou uma beterraba pequena)

A mesma entradinha de pepino de restaurante japonês

Entrada Muito Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 1 pepino japonês sal vinagre de maçã adoçante

Molho de iogurte com pepino (para saladas)

Outro Muito Fácil 10 min 424 kcal

Ingredientes: 1 xícara de pepino descascado picadinho 2 xícaras de iogurte natural 1/2 cebola picadinha 1/2 limão espremido cheiro-verde desidratado à gosto...

Salada fria com massas

Entrada Muito Fácil 5 min 8 min

Ingredientes: Massas a gosto Azeite Àgua Sal Tomates cherry 1 pepino Pimento vermelho Queijo aos cubos para salada 1/2 nectarina em pedaços Azeite Sal fino...

Tabulé

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: 1 copo de couscous 1 copo de água a ferver sal, pimenta 1 colher sopa de óleo Pepino em cubinhos muito pequeninos tomate tb em cubinhos e cebola...

Wok veggie com couscous

Prato Principal Muito Fácil 15 min 6 min

Ingredientes: 1 raminho de brócolos 1/2 pepino 1/2 pimento verde cogumelos 1 cebola óleo de amendoim molho de soja pimenta azeite uma pitada de sal amêndoa...

Salada de abacate e hummus - vegetariano

Outro Muito Fácil 35 min 40 min

Ingredientes: Hummus: 1 Chávena de grão de bico 1 Colher de sopa de azeite 4 Dentes de alho ½ Cebola média ½ Molho de salsa 2 Colheres de sopa de tahini de...