Petitchef

Wok veggie com couscous

Prato Principal
1 porções
15 min
6 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1
1 raminho de brócolos

1/2 pepino

1/2 pimento verde



óleo de amendoim

molho de soja


azeite

uma pitada de sal

amêndoa picada

vinagre balsâmico


Para o acompanhamento:

4 colheres sopa de couscous

golpada de azeite

mistura de salsa e alho em pó

sal e água quente

Preparação

  • No wok, junte azeite e depois a cebola. Quando já estava molinha, junte os restantes veggies deixando uns minutos entre eles, para não criar muito molho e não começarem a cozer em vez de saltear. Acrescente os molhos, mexi e no final, a amêndoa.
  • Levar a água com os temperos ao microondas, cerca de 2 minutos. Despejar sobre os couscous e deixar absorver o líquido.
  • Mexer com um garfo, para soltar os grãozinhos. Gaste 4 minutos no máximo para fazer este acompanhamento magnífico!





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