Macarrão com brócolis, cogumelos e manjericão (vegetariano)
Uma refeição altamente nutritiva e vegetariana, feita com macarrão (se preferir sem gluten), brócolos e manjericão. Se preferir, troque os legumes por outros de sua preferência. Vamos a receita:
Ingredientes
1
Materiais
- Panela a vapor
- Frigideira
Preparação
Preparação25 min
Cozedura15 min
- Legumes:
Limpe-os e enxague-os. Corte o brócolos em 2 no sentido comprimento. Se preferir, descasque o talo do brócolis para que fique mais macio.
Corte os champignons.
Cozinhe os legumes no vapor (cerca de 10 minutos). - Macarrão: cozinhe conforme instrução da embalagem.
- Assim que o macarrão estiver pronto (e escorrido) e os legumes cozidos, coloque-os num prato fundo. Despeje um fio de azeite. Tempere com sal. Polvilhe com sésamo (gergelim) e termine com algumas folhas de manjericão.
Seu prato está pronto e altamente nutritivo. Boa degustação !!!
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 495Kcal
- Glícidos: 54g
- Gord total: 20.7g
- Gord.sat.: 2.9g
- Proteínas: 18.6g
- Fibras: 6.2g
- Açúcar: 3.3g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 14
Informação nutricional para 1 dose (267g)
Eletrodomésticos
fogão
Perguntas
Título da receita
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