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Fettuccine à carbonara com cogumelos, delícias e manjericão
Fettuccine à carbonara com cogumelos, delícias e manjericão
Prato Principal
3
porções
10 min
15 min
Muito Fácil
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Ingredientes
Número de doses:
3
300 g de massa fettuccine
1 embalagem de
natas
carbonara da Parmalat
azeite/óleo
1/2
cebola
picada
1 lata de
cogumelos
inteiros/laminados
150-200 g de delícias do mar
tomate
cherry q.b.
sal e
pimenta
q.b.
manjericão q.b.
Preparação
Coza a massa em água e sal até estar "al dente", escorra e reserve.
Num wok ou numa panela larga aqueça o azeite e junte a cebola.
Quando esta dourar junte os cogumelos escorridos, tempere de sal e pimenta e deixe cozinhar até apresentarem um ar "murcho".
Corte os tamates ao meio e junte-os ao preparado, mexendo bem.
Adicione as delícias do mar partidas em pedacinhos e junte as natas, voltando a mexer.
Por fim, acrescente a massa escorrida e envolva muito bem, deixando cozinhar durante uns minutos. Ao servir polvilhe o prato com manjericão moido.
N
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