Petitchef

Fettuccine à carbonara com cogumelos, delícias e manjericão

Prato Principal
3 porções
10 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 3
300 g de massa fettuccine

1 embalagem de natas carbonara da Parmalat

azeite/óleo

1/2 cebola picada

1 lata de cogumelos inteiros/laminados

150-200 g de delícias do mar

tomate cherry q.b.

sal e pimenta q.b.

manjericão q.b.

Preparação

  • Coza a massa em água e sal até estar "al dente", escorra e reserve.
  • Num wok ou numa panela larga aqueça o azeite e junte a cebola.
  • Quando esta dourar junte os cogumelos escorridos, tempere de sal e pimenta e deixe cozinhar até apresentarem um ar "murcho".
  • Corte os tamates ao meio e junte-os ao preparado, mexendo bem.
  • Adicione as delícias do mar partidas em pedacinhos e junte as natas, voltando a mexer.
  • Por fim, acrescente a massa escorrida e envolva muito bem, deixando cozinhar durante uns minutos. Ao servir polvilhe o prato com manjericão moido.





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