Petitchef

Quiche de frango à verão

Prato Principal
5 porções
10 min
45 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 5
2 Bifes de Frango cortados às tiras ( fininhas e pequenas )

1 Rolo de Massa Quebrada

6 Tiras de Delicias do Mar ( partidinhas aos pedaços )

1 Lata de Cogumelos

1 Lata de Milho ( pequena )


1/2 Cebola

Leite

Salsa q.b

Orégãos q.b

Preparação

  • - Frite as tirinhas de frango e reserve. Num tacho à parte pique a cebola e junte umas gotinha de azeite e faça o refogado com os cogumelos, as tiras de frango e a salsa. Rectifique o sal. Deixe arrefecer um pouco.

    - Pré aqueça o forno a 180º.

    - Numa tarteira coloque a massa e pique o seu fundo com um garfo.

    - Numa tigela, coloque os ovos, o leite ( pouquinho ) e os orégãos q.b. Mexa muito bem.

    - Coloque o refogado por cima da massa na tarteira, o milho, as delicias do mar e por último o preparado de ovo.

    - Leve ao forno a 160º e retire quando tiver uma cor douradinha.

    Nota::

    - Pode fazer com restos de carne, com atum, com pescada ....
    - Em vez de fritar a carne, pode coze-la, não faz tanto mal
    - Sirva com uma salada mista ou com fruta
    - Pode colocar espinafres junto com o refogado
    - Se quiser dar um toque mais fresco, coloque pedacinhos de ananás juntamente com as delicias e o milho



Comentários dos membros:

04/11/2013

Vou experimentar; parece-me simples de confeccionar

16/07/2011

Vou experimentar,mas deve ser muito bom


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