Quiche de delícias do mar

Ingredientes

• 1 embalagem de delícias do mar
• 1 base de massa quebrada
• 1 lata de cogumelos laminados
• 1 cebola
• 1 lata de milho cozido
• 200 ml de leite
• 4 dentes de alho
• 2 cenouras
• 1 alho francês
• 3 ovos
• Azeite, sal e pimenta q.b.

Preparação

• Corte o alho francês em rodelas finas, reserve. Corte a cebola em pedaços pequenos e finos, pique também os alhos e reserve. Descasque as cenouras e raspe-as em juliana.
  
  Coloque num tacho um fio de azeite, suficiente para refogar a cebola, os alhos, o alho francês e as cenouras. Envolva muito bem e por fim adicione os cogumelos e o milho cozido. Coloque a massa folhada numa forma redonda com o fundo amovível e espalhe a mistura anterior. Corte as delícias do mar em pedaços pequenos e espalhe por cima da tarte. Bata os três ovos inteiros, adicione o leite, tempere de sal e pimenta e verta por cima da tarte. Leve ao forno pré-aquecido a 200 ºC durante 45 minutos.
  Sirva com uma boa salada de alface.
  
  Bom Apetite!

Perguntas

Título da receita