Petitchef

Quiche de atum, cogumelos e linguiça

Prato Principal
2 porções
10 min
25 min
Muito Fácil
A suntuosa receita muito boa quiche.

Ingredientes

Número de doses: 2




1colher de chá massa pimentão

1 lata cogumelos laminados

1 lata atum

2 c.(sopa) vinho branco

1 pacote natas

2 ovos

sal e pimenta

rebentos de soja

cenoura ralada

milho doce q.b.


Confecção:

Preparação

  • Picar a cebola e a linguiça e refogar estas no azeite. Juntar a massa pimentão, o atum, os cogumelos.
  • Refrescar com o vinho deixar apurar uns minutos com a panela fechada, rectifique os temperos e reserve.
  • Forrar a tarteira com a massa folhada, picar o fundo com um garfo e colocar este preparado na tarteira.
  • Entretanto, bata os ovos e junte as natas, misture bem.Deite por cima do preparado anterior.
  • Deite por cima do preparado anterior. Por fim, colocar os rebentos de soja, a cenoura ralada e o milho doce a gosto. Levar ao forno até alourar.

Fotos

Quiche de atum, cogumelos e linguiça, foto 1Quiche de atum, cogumelos e linguiça, foto 2




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