Massa com molho oriental

Prato Principal

4 porções

Muito Fácil

20 min

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Ingredientes

• 1/2 de um pacote de massa à sua escolha
• 1/2 de um pimento vermelho
• 1/2 de um pimento verde
• 1 lata pequena de cogumelos laminados
• 1 lata pequena de rebentos de soja
• 1 lata pequena de bambu
• 1 cenoura
• 1 lata pequena de milho
• 2 tomates maduros
• 2 dentes de alho
• 1 cebola
• Azeite q.b.
• Oregãos q.b.

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Preparação

• Em primeiro lugar coloque água com sal, um fio de azeite, e um dente de alho numa panela ao lume. Quando a água ferver adicione a massa.
  Á parte rale a cenoura, corte em bocadinhos pequenos o tomate, corte às rodelas a cebola e corte em lascas finas os pimentos.
  Numa frigedeira coloque um pouco de azeite e um dente de alho picado e deixe apurar.
  Quando o alho estiver bem lourinho vá adicionando a cebola, o tomate, a cenoura, os pimentos, o bambu, os cogumelos, o milho e os rebentos de soja. Deixe apurar.
  Quando a massa estiver el dente retirar para um prato e colocar por cima o refugado preparado na frigedeira.
  
  Nota: Este prato é optimo para vegetarianos mas ao preparado pode-se adicionar atum, salsicha ou bocadinhos e carne. Em vez da massa pode-se fazer com arroz.
  
  BOM APETITE

Perguntas

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