Petitchef

Massa com molho oriental

Prato Principal
4 porções
5 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1/2 de um pacote de massa à sua escolha

1/2 de um pimento vermelho

1/2 de um pimento verde

1 lata pequena de cogumelos laminados

1 lata pequena de rebentos de soja

1 lata pequena de bambu


1 lata pequena de milho

2 tomates maduros

2 dentes de alho

1 cebola

Azeite q.b.

Oregãos q.b.

Preparação

  • Em primeiro lugar coloque água com sal, um fio de azeite, e um dente de alho numa panela ao lume. Quando a água ferver adicione a massa.
    Á parte rale a cenoura, corte em bocadinhos pequenos o tomate, corte às rodelas a cebola e corte em lascas finas os pimentos.
    Numa frigedeira coloque um pouco de azeite e um dente de alho picado e deixe apurar.
    Quando o alho estiver bem lourinho vá adicionando a cebola, o tomate, a cenoura, os pimentos, o bambu, os cogumelos, o milho e os rebentos de soja. Deixe apurar.
    Quando a massa estiver el dente retirar para um prato e colocar por cima o refugado preparado na frigedeira.

    Nota: Este prato é optimo para vegetarianos mas ao preparado pode-se adicionar atum, salsicha ou bocadinhos e carne. Em vez da massa pode-se fazer com arroz.

    BOM APETITE





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