Massa com alheira, cenoura, alho francês e milho

Ingredientes

• massa meada
• 2 cenouras às rodelas
• 1 alho francês pequen
• 1 chávena de milhoazeite
• sal
• pimenta e noz moscada
• 1 alheira

Preparação

• Levar os legumes a saltear com um fio de azeite e temperados de sal, pimenta e noz moscada.
• Cozer a massa meada em água temperada com sal.
• Enquanto isso grelhar a alheira na chapa.
• Quando tudo estiver pronto dispor a massa nos pratos, cobrir com os legumes e acrescentar a alheira em pedaços inteiros, ou desfeita.

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