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Massa com alheira, cenoura, alho francês e milho
Massa com alheira, cenoura, alho francês e milho
Preparação
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Levar os legumes a saltear com um fio de azeite e temperados de sal, pimenta e noz moscada.
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Cozer a massa meada em água temperada com sal.
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Enquanto isso grelhar a alheira na chapa.
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Quando tudo estiver pronto dispor a massa nos pratos, cobrir com os legumes e acrescentar a alheira em pedaços inteiros, ou desfeita.
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