Enquanto a massa está a cozer preparem os legumes e reguem com um fio de azeite. Levem ao lume numa frigideira anti-aderente e deixem cozinhar. Desfaçam a farinheira e juntem aos legumes.
Reguem com um pouco de vinho branco e deixem evaporar. Não esquecer de temperar com pimenta a gosto.
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