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Massa de carne á jardineira...

Estava uma delicia, a massa de carne á jardineira.

Prato Principal
6 porções
15 min
40 min
Muito Fácil
Massa de carne á jardineira...
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  • 1
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Ingredientes

6
Custo estimado: 10.61€ (1.77€/porção)

Preparação

  • Num tacho leve a cebola,o alho a refoguar um pouco no azeite, de seguida junte a carne aos cubos,e deixei ficar por alguns segundos.
  • Para depois lhe juntar o tomate,ás cenouras,o caldo de carne diluído no vinho branco,a polpa de tomate,a salsa e por fim o sal e o piripiri, fica em lume brando por cerca de 30 minutos.
  • Decorrido esse tempo adicione as ervilhas congeladas e a massa, a qual junte cerca de duas canecas grandes de água e leve a massa a cozer na mesma por 10 minutos, ainda antes de apagar o lume retifiquei os temperos.
  • Sirvi de imediato.
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Massa para choux (massa carolina)


alexis 87 Alexis 87

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Comentários dos membros:

joao23, 16/08/2009

Muito bom!!gostei muito.

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